日式土豆沙拉的做法

 时间:2024-10-14 15:52:53

1、土豆洗净去皮切小块

日式土豆沙拉的做法

2、烧水,加入少许盐,放入土豆煮至软糯。

日式土豆沙拉的做法

3、煮土豆期间准备其他配菜,没有也可以。黄瓜、洋葱一类的需要用盐抓掉水分,玉米用罐头的话也需要沥干水,培根香肠之类的切小块,煎或不煎都可以,加鸡蛋的话就煮到全熟并弄碎。我加了黄瓜、蟹子、火腿、熟鸡蛋。

日式土豆沙拉的做法

4、土豆捞出沥干水分,趁热压碎,可以加入少许纯牛奶让土豆变得更丝滑一些。喜欢整块土豆的口感的话可以不压太碎。这个步骤里加入少许黑胡椒会更香。有条件的话可以撒一些干酪粉进去。搅拌过程中可以把配菜也放进去。

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5、加入沙拉酱拌匀。

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6、快乐开吃!吃不完的封好放在冷藏里可以放两三天。

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