陈醋酸萝卜的做法

1、把白萝卜洗干净，连皮切成段: 每切两刀痕、第三刀才切断。

2、切好放盘里撒上盐腌15分钟，会出很多水，然后洗净沥干水，放到无油无水的密封瓶里。

3、加入生抽酱油、陈醋、白醋、小米椒、蒜片、白砂糖，拌匀封上盖子(约8～10小时)

4、我是晚上做的，第二天起床就可以吃了。

5、可以当零食吃，也可以送白粥。

6、明早做白粥，搭配酸萝卜，绝配~