养生食补黄金土豆松

1、准备中等大小土豆两个，或者大土豆一个，喜欢吃就多做点儿。

3、切好的土豆丝在水里多冲洗几遍，尽量把淀粉冲净，这样炸出来才会酥。

5、锅中倒入适量花生油，油烧到五六成热，下入土豆丝。一次少下点防止粘连，然后把火调成小火，要有点儿耐心，火太大了容易糊。

7、把炸好的土豆丝倒入一个大的容器里，趁热撒上孜然粉，上下翻几下，或者用筷子搅一下，让调味料均匀分布。自己做吃起来更放心，好啦！可以享用自己的劳动果实了。