怎样做香干回锅肉

1、把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下）

3、肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。

5、下辣椒大蒜翻炒一下就好了。