怎么做春卷小方（春卷皮菜盒子）

1、韭菜洗净，切段，然后下一勺盐渍20分钟。鸡蛋打碎，炒熟。

2、韭菜挤到半干，然后把韭菜、鸡蛋拌匀，调味。

4、两边叠在一起。然后把左右两边也对叠。整体控制成正方形。

6、炸到两面金黄即可。小方比传统春卷更具颜值，而且馅料也足足哒，棒棒