肉松的做法图解

1、后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。

2、大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。

3、肉煮熟洗净，撕成大块。

7、加入糖，盐。

8、加入咖喱粉

9、小火慢慢不停翻炒。