自己做简单的祛湿健康汤水——薏米红豆水

1、薏米和赤小豆清水冲洗一下，倒入隔渣筐中盖好隔渣盖放入锅中，锅内加入清水，大火烧开，转小火煮20分钟，焖约1小时即可，把隔渣筐提出来就可以开喝了。（也有人是把水烧开后即关火焖约半小时，再开火煮沸关火再焖半小时，如此反复两三次即可）

2、煮好后也可以在水里加一小块冰糖来调整味道，但不要加太多，稍有甜味为好。