带你做鸡蛋炸酱

 时间:2024-11-06 04:38:06

1、这是食材大合影。

带你做鸡蛋炸酱

2、把黄豆酱用清水稀释一下,不然的话酱汁太浓稠不好操作。

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3、鸡蛋磕入碗中,用筷子快速搅拌均匀。

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4、热锅热油,把蛋液倒入锅中后立即用筷子划散炒熟盛出备用。

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5、重起油锅,下葱花炒出香味儿。

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6、葱花出香之后倒入稀释过的黄豆酱,中小火烧开。

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7、倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,把汁略收一下,让酱汁浓稠一些即可关火出锅。

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