英式司康小面包怎么做

1、新鲜草莓洗净，切成小块，加入水搅拌，浓稠即可。

2、把低粉过筛到碗里，倒入盐，块状黄油，用手把黄油抓散。

3、加入小苏打，泡打粉倒入粉里面，把材料混合均匀。

4、在砧板上散上手粉，倒出面团搓揉，折叠面团稍微成团，用擀面杖擀开。

5、用圆形模具分切出来，手指在面皮上按一个小坑，加入草莓酱，刷上蛋液。

6、放进烤箱80度烤15-20分钟，烤到表面金黄色即可。

7、这样美味好吃的英式司康小面包就做好了。