藤椒鸡的做法！

1、小米椒、尖青椒切圈装碗，撒上一层薄盐腌制15分钟左右

3、取出整鸡投入冰水中直至完全凉透，鸡汤盛出备用

5、过油后的藤椒、腌好的小米椒、尖青椒装碗，加入3勺生抽、4勺鸡汤、3勺清水和少许白胡椒粉混合均匀，调成酱汁！

7、开吃