黄焖鸡的做法

1、鸡腿肉剁块，下姜片、料酒一起焯水

3、青红椒切块

5、老冰糖砍成大概这个大小

7、热锅下油下冰糖，熬出糖色

9、加入干辣椒姜片翻炒。

11、加入没过鸡块的开水，大火煮开后转小火，熬煮20分左右。

13、倒入青红辣椒炒至辣椒熟