三杯菇菇猪血糕

1、煮热水将菇菇的菇腥味烫除..菇软便可以沥水叮散备用。将切块的猪血糕略煮软..沥水备用(这动作会让你的猪血糕更好吃.不会冷肤随掉后硬梆梆..).

2、热锅..到入适量麻油

3、将煮略软的猪血糕两面煎一下

4、像这样...口感会更好

5、将菇菇倒入锅中..加上适量酱油膏.糖..翻炒一下..再加上一匙烤肉酱番炒均匀..让酱汁能巴在食材上....放入蒜末再次翻锅

6、整体味道都结合再一起..这就是一道好吃的"三杯菇菇猪血败罩铲糕".很下饭.也很适合当下酒菜喔~~*