很多人都听说过茯苓有祛湿的功效，但是不知道怎么吃效果好，下面我来教你
工具/原料
茯苓
辅料若干
茯苓茅根煲猪瘦肉
1、这种食疗药膳不仅具有较好的祛湿功效，还具有清热解毒的作用。制作前要准备的主要原材料包括了猪瘦肉、白茅根、鲜土茯苓、红枣、生姜。把这些材料分别用水洗净，把猪瘦肉切块后用水灼烫捞出，生姜切片，茯苓切块，茅根切段，红枣去核。一起与放进有适量清水的瓦煲内，用大火煲沸后，转为文火慢慢的煲2小时，在服用前调入适量食盐即成
茯苓赤小豆煲猪骨汤
1、这种汤除了可以除湿利水之外，还具有温胃进食、补虚赢、补中生气等作用。要准备的主要材料为猪骨、扁豆、薏米、土茯苓、赤小豆、蜜枣、茨实等。把这些药物分别处理干净，用冷水稍微浸泡，猪骨切成段后洗净，放入锅中的热水当中灼烫两分钟，捞出再用清水冲洗干净。最后，把所有材料同时放入砂锅中，加水适量煲2小时，服用前加适量盐调味即可
