怎样做羊肚菌大骨汤

1、羊肚菌放入温水，浸泡10分钟。

2、起锅烧水，放入猪骨头。

3、焯水，捞出猪骨头。

4、猪骨头放入砂锅，加入羊肚菌和浸泡水。

5、加入红枣和姜片。

6、倒入清水。

7、盖上锅盖，小火煲1.5小时。

8、掀开锅盖，加入枸杞。

9、加入盐，煮一会，即可关火。

10、羊肚菌大骨汤已经做好了。