肉末蒸豆腐的做法

1、准备材料，姜末，葱花，豆豉酱，豆腐，肉馅化开。

3、锅中热油，爆香葱花，姜末，八角后放入肉馅炒散，再放入豆豉酱，蒸鱼豉油，盐，炒匀。

5、将准备好的酱汁倒在豆腐上。

7、蒸的过程中香气四溢，开盖后，豆腐已经熟透，味道交融。