1、第一步：我们先将需要用到的食材准备好、洗净，然后把鸡蛋倒并入碗中并打散。
2、第二步：接着我们选择不粘锅平底锅，并倒入油烧热之后把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
3、第三步：接下来我们把胡萝卜、黄瓜和鸡蛋皮都切成丝以备用 ，然后再把红豆馅拌入米饭中，一半红豆馅，一半的白米饭，按个人口味也可以不放。
4、第四步：准备一张海苔，并铺在寿司帘上面，接着再把拌好的米饭均匀的铺在海苔上。
5、最后，在米饭上面放韩式辣酱和胡萝卜、黄瓜、鸡蛋丝，随后把饭用寿司帘卷起，来回卷几次一点要捏紧，把包饭切成小块，装盘就完成了。
