1、将软化的黄油加入45克糖粉，搅拌。
2、分三次加蛋液，搅拌。
3、加入过筛的低筋面粉。
4、用刮刀翻拌。
5、揉成团，盖上保鲜膜，冷冻半小时。
6、案板放油纸，放上面团。
7、隔油纸擀成薄片。
8、打开上面的油纸。
9、用模具按压成型。
10、成型的小面团，放入烤盘。
11、放进预热好的烤箱170度烤20分钟。
12、蛋清倒入碗中。
13、倒入150克糖粉混合。
14、用刮刀翻拌。
15、加柠檬汁，拌匀。
16、添加色素，搅拌均匀。
17、装入裱花袋。
18、挤出裱花袋的面糊，装饰饼干表面。
19、万圣节糖霜饼干就做好了。
