怎样做面糊鱼

1、将葱姜切碎放入面粉和盐，冲入清水均匀的搅拌。

2、将新鲜的禾花鱼，用清水冲洗干净。

3、放入菜籽油，油温8成左右。

4、油温8成左右的时候，放入禾花鱼。

5、禾花鱼一面煎到金黄时，有竹筷给禾花鱼翻身。

6、禾花鱼翻身后，继续煎炸另一面直到金黄。

7、禾花鱼煎到金黄后，用竹筷搅拌面糊。

8、面糊搅拌均匀后，放入锅中。

9、等到面糊煮开后，就可以出锅了。