1、将薏米在清水中浸泡3小时，因为薏米很难直接上火煮就煮烂
2、提前浸泡薏米可以让水分进入薏米内部，薏米吸足了水分之后再煮就容易烂了。
3、倒入汤锅中，加入适量的水。通常建议水是薏米的4倍量就可以了。
4、水太多煮出来的薏仁水营养会被稀释，而且多了你也用不完会浪费。
5、少了水又会怕薏仁水在煮的过程中水分变得少而出现干锅的状况。
6、用大火煮薏米，煮熟后起锅再倒入炖锅中文火慢炖（也可以再原本容器类转小火继续煮），约一小时后就成功的自制了薏仁水。
7、薏米水对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，但是没有减肥功效。
