瑶柱菜心粒蛋炒饭怎么做？详细教程

1、瑶柱用热水泡十分钟后再撕成条备用

2、菜心洗净切粒备用

3、蛋黄蛋白分开备用

4、炒熟菜心粒备用

5、炒熟蛋白备用

6、锅热油放入瑶柱丝炒至金黄色

7、倒入剩饭炒匀

8、放入蛋黄炒匀

9、放入菜心粒和少许蒜盐炒匀

10、最后放入炒好的蛋白拌匀，上碟完成！