好吃又简单的土豆制作方法

1、制作蒜苗炒土豆最好用嫩土豆。将买回来的土豆去皮洗干净。切成小块。

2、把切好的土豆放在锅里用水煮熟，这样炒的时候容易熟而且更易入味。煮熟后沥干水。

3、把大蒜切成小颗粒，蒜苗只要叶子不要梗并切成小段。

4、开火加热锅，倒入适量的油，待油加热之后放入大蒜然后把煮熟的土豆倒进锅里炒，放入蒜苗叶可以适当的多炒一会。

5、加入适量的盐、味精后再炒一小会就可以出锅了。