胡萝卜土豆咖喱肉片

1、将材料备齐。（土豆、胡萝卜去皮，玉米剥粒，五花肉冷水下锅加姜片和花椒煮熟后捞出。）

3、五花肉切成薄片

5、五花肉稍为煸干一点。

7、加入土豆块，胡萝卜块，翻炒，加适量盐调味。加适量水（高汤亦可），加盖焖煮。

9、加入玉米粒，土豆胡萝卜煮至八成熟时，加入咖喱。