南瓜糯米饼的美味做法

1、南瓜去皮后，切成薄片隔水蒸熟；

2、蒸熟的南瓜泥里加入20克白糖，然后压碎，分次少量加入糯米粉，揉成光滑不粘手的面团；

3、糯米粉面团分成大小一致的小面剂，每个小面剂稍微搓圆整形；

4、稍微按扁，然后包入豆沙馅儿，来回搓圆按扁即可；

5、包好的糯米饼滚上一层面包糠；

6、平底锅刷一层植物油，把饼坯放进去，小火煎至两面金黄色即可。