香香脆脆的白菜粉条

1、把粉丝泡在冷水里一个多小时。

2、把三个蘑菇切成片或用新鲜蘑菇切成片。

3、把卷心菜洗净切碎。

4、姜多石。

5、然后加入蘑菇和虾仁炒两分钟。

6、加入白菜炒两分钟。

7、加入适量的水。开始调味：加入盐2克，生抽2克，胡椒粉1克，蚝油3克，拌匀后加盖中火炖煮5分钟，到汤汁收浓关火。

8、开吃啦。