时间:2026-04-22 11:21:18
1、姜去皮,切成小块。姜越细越好。
2、姜粉与4:2:1:1白醋、糖、盐和料酒混合
3、蛋黄蛋白分离、破碎。
4、煎蛋清
5、倒入姜汁,倍增
6、煎蛋黄
7、加入剩下的姜汁
8、成品