营养美味一锅端【石锅拌饭】

1、将蔬菜、菇类切成丝备用

2、胡罗卜在油里翻炒断生，其它菜类过水淖熟悉

3、煎蛋，六成熟即可

4、锅内抹香油，然后将剩米饭放入。

5、将备好蔬菜码好，小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

6、将荷包蛋放中心，加入韩国辣酱拌匀即可。