1、派皮材料——把软化好的黄油、低筋面粉、糖放入小美以25秒/速度3-6混合成小颗粒状如图
2、加入鸡蛋以15秒/速度3-6混合
3、这种大颗粒状倒入盆中捏成面团，如果干可以加点水
4、面团盖保鲜膜放冰箱冷藏50分钟
5、苹果馅材料——苹果、黄油、糖、盐放入小美以15分钟/v/速度小勺反转翻炒。玉米淀粉加水调汁在还剩2分钟的时候倒入锅中（速度从小勺反转调成速度1反转）
6、熬好的苹甜品装碗冷却备用
7、面团放保鲜袋擀成0.3厚度
8、我是用的蛋挞模。直径8厘米。弄了8个。（看图）上面用叉子戳孔防烤的时候鼓起。把冷的苹果馅每个装满
9、像图上一样编好，把边缘弄平整
10、刷上蛋液。烤箱预热5分钟200度。
11、烤箱上下火200度20分钟后转175度上下火在烤15分钟。随时观察上色情况可盖锡箔纸
