1、第一种方法。把剩米饭做成锅巴，可以直接食用，也可以切成小方块，再用油炸一遍，更加酥脆。
2、做好的锅巴也可以再次加工。做成三鲜锅巴，糖醋锅巴，番茄汁，锅巴等小吃。
3、剩米饭也可以加上一些火腿，生菜，黄瓜。用紫菜卷起来制作成饭卷或者寿司。
4、剩米饭还可以加上一粒话梅。少许的海苔用开水冲泡。成为一晚泡饭，这种泡饭在日本的《深夜食堂》非常有名。
5、第五。剩米饭可以加两个鸡蛋。不算，放入锅中煎至两面金黄。成为鸡蛋米饭饼。
6、第六。剩米饭。还有一种最经典的吃法，就是把它炒成蛋炒饭，剩的米饭。经过冷藏以后会变得比较硬，最适合用来制作炒饭。也可以把它制作成腊肉饭。
7、 小总结。
1.第一种方法。把剩米饭做成锅巴，可以直接食用，也可以切成小方块，再用油炸一遍，更加酥脆。
2.做好的锅巴也可以再次加工。做成三鲜锅巴，糖醋锅巴，番茄汁，锅巴等小吃。
3.剩米饭也可以加上一些火腿，生菜，黄瓜。用紫菜卷起来制作成饭卷或者寿司。
4.剩米饭还可以加上一粒话梅。少许的海苔用开水冲泡。成为一晚泡饭，这种泡饭在日本的《深夜食堂》非常有名。
5.第五。剩米饭可以加两个鸡蛋。不算，放入锅中煎至两面金黄。成为鸡蛋米饭饼。
6.第六剩米饭还有一种最经典的吃法，就是把它炒成蛋炒饭，剩的米饭。经过冷藏以后会变得比较硬，最适合用来制作炒饭。也可以把它制作成腊肉饭。
