西兰花番茄荞麦面

1、按照食材的种类和重量，备好

2、西蓝花切好小块，用盐水浸泡3分钟，洗净备用

3、拿一珐琅锅，纯水煮沸，放入西蓝花，焯水后捞出

4、番茄洗净，切成丁

5、热锅冷油，等20秒后，即可放入姜，炒香

6、先放入番茄丁，炒2分钟

7、再加入焯水过的西蓝花，炒3分钟

8、再放入煮好的荞麦面，微炒

9、水煮开后，加入荞麦面，煮熟后捞出即可