鱼胶排骨汤的做法

1、排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。

2、胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。

3、把第2步骤所有材料倒入汤锅中。

4、加入足量的水。

5、大火烧开，中火煲不少于60分钟。

6、汤汁浓稠了可以下盐。

7、关火。