炸牛奶的做法无面包糠

1、首先把牛奶、奶粉、糖、炼乳、淀粉加在一起，搅拌均匀。

2、接着，将搅拌好的牛奶面糊倒入锅中加热，加热至半凝固的状态，期间要不停用勺子搅动。

3、准备一个方形的铜择珏觑盒子垫上保鲜膜，把奶糊放进去，放凉后变成冻状固体即可，也可以在冰箱冷藏。凝固之后将其倒出来，然后切成条状。

4、接着把面粉、蛋黄、清水搅拌成糊状，然后将牛奶放入到里面，均匀裹上面糊。

5、锅中油烧热，将牛奶条放下去炸至金黄，控油捞出。