1、黄油室温软化，加入糖粉，搅打至体积变大，雁裁颜色发白。
2、分次加入鸡蛋，搅打至顺滑融合后再加入香草精搅打至完全融合。
3、过筛面粉，加入到黄油中，用手抓匀、揉成团。
4、加入需要的颜色粉，在案板上再将面团反复揉几次，10下以内即可，用保鲜膜包好，冷藏至少1小时（也可以冷冻5-10分钟）。
5、拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上放保鲜膜，将面团放在保鲜膜上，面团上再盖一层保鲜膜，擀成3mm--5mm左右厚。
6、擀好后，墨迅揭掉上面覆盖的保鲜膜，切割成自己想要的饼干形状，去八趴恩掉多余的面皮，让切好的饼干放到烤盘里。
7、放入预热好的烤箱，上下火165度热风预热后放入烤盘烘烤15分钟左右即可（或见饼干均已上色即可）。
8、烤好之后，融化黑巧克力和白巧克力，用裱花袋剪一个小口，在饼干上画眼睛，鼻子，嘴巴等。
