香煎豆腐的做法详细教程（精品）

1、调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。

2、准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量

3、豆腐先裹一层淀粉

4、再裹上一层鸡蛋液

5、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄

6、倒入调好的料汁，翻炒片刻

7、加入香菜葱段即可

1、  1.  调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。

  2.  准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量

  3.  豆腐先裹一层淀粉

  4.  再裹上一层鸡蛋液

  5.  把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄

  6.  倒入调好的料汁，翻炒片刻

  7.  加入香菜葱段即可