怎么做台式凤梨猪肉片砖串烧？

1、将肉片对半切，凤梨切成1公分小块。

2、将肉片放成倒十字交叠，凤梨放在交叠中央，下方肉片包覆凤梨、左右肉片包，再将肉片向上卷起。

3、 将包好的肉砖用烧烤串签串起。

4、放入串烧架下层与上层，设定气炸锅温度200°C、13分钟。(如须表面再焦香，可以再烤1分钟)

5、 起锅时再刷上市量烤肉酱即可。