韩国人一年四季进补的不二选择——参鸡汤

 时间:2024-10-15 19:05:06

1、糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,捞出。

2、大枣洗净;人参用开水冲洗3分钟。

3、板栗用刀在板栗上划十字,放锅里煮5分钟,剥去皮。

4、把鸡洗净,剁去头和脚,将糯米、大枣、板栗、蒜瓣填入鸡肚子里,再将鸡肚子切口封好。

韩国人一年四季进补的不二选择——参鸡汤

6、加盐、胡椒粉、葱花调味即可。

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