拌肚丝

1、把熟牛肚切丝备用。

2、把黄瓜切丝备用。

3、把大蒜切成蒜末里面放少许鸡粉。

4、再倒入香醋、鲜酱油拌匀。

5、然后放入适量花椒辣椒混合油调匀。

6、把调好的汁倒入牛肚里拌匀便可码盘。

7、上面撒少许香菜段和红椒丝即可。