黄心乌的做法

1、首先黄心乌摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。备用。

2、将洗好的葱，切成葱段。锅加热倒入油，油锅热后，炸花椒，使得有花椒的香味。

3、然后将炸过的花椒铲出来扔掉。倒入切好的葱段，然后使得有锅内有葱香。

4、将黄心乌放入锅炒。翻炒一会。加少许白糖。继续翻炒。

5、再加人一点生抽，使颜色好看点，更有味。加一点盐，快速翻炒出锅。装盘。