新疆小油馕怎么做？

1、中筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、食盐和酵母混合，揉匀。

2、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。

3、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

4、取出，排气，分成50g/个，揉圆。

5、压扁，中间压出凹槽，扎上小孔。

6、刷上蛋液，撒上白芝麻，松弛15分钟。

7、放入烤箱中，220度，烤15分钟。