怎样做美蛙火锅

1、准备好食材，烧热锅。锅里菜油一半，色拉油一半，烧到油在开始冒烟了，把泡姜泡海椒、泡萝卜、蒜、老姜、花椒、干海椒、豆豉、豆瓣、茴香、丁香、香叶等作料放进锅翻炒。

3、加水过后再放火锅底料进去。

5、香菇放进去过后大概等2、3分钟，就把丝瓜、芹菜、黄葱放进锅煮。

7、炒锅放油，热油烧好淋在上面就可以吃了。