节水标志，是由水滴、人手和地球演变而成的标志。
绿色的圆形代表地球，象征节约用水是保护地球生态的重要措施。标志留白部分像一只手托起一滴水。手是拼音字母 JS的变形，寓意节水，表示节水需要公众参与，鼓励人们从自己做起，人人动手节约每一滴水；手又像一条蜿蜒的河流，象征滴水汇成江河。手接着水珠，寓意接水，与节水音似。节水标志寓意：像对待掌上明珠一样，珍惜每一滴水！
“国家节水标志”既是节水的宣传形象标志，同时也作为节水型用水器具的标识。对通过相关标准衡量、节水设备检测和专家委员会评定的用水器具，予以授权使用和推荐。据了解，澳大利亚、南非等世界上许多国家都有节水标志，对节水起到了促进作用。
厨房用水
1、清洗炊具、餐具时，如果油污过重，可以先用纸擦去油污，然后进行冲洗。
2、用洗米水、煮面汤、过夜茶清洗碗筷，可以去油，节省用水量和洗洁精的污染。
3、洗污垢或油垢多的地方，可以先用用过的茶叶包（冲过并烤干）沾点熟油涂抹脏处，然后再用带洗涤剂的抹布擦拭，轻松去污。
