1、色香味俱佳的香猪腿是丹巴名片
每年冬季，丹巴家家户户都要宰杀肥猪，猪腿用柏树枝熏烤风干，经过一冬的存放，煮成半熟或用炭火烘烤，撒上调料，甜丝丝、香麻麻、辣酥酥，百米外香飘不散。
2、雅安出名的是雅鱼。雅鱼的形状像鲤而形似鲟，鱼头中有一枚酷似宝剑的骨刺。雅鱼肉质肥美，富含脂肪，慈禧大爱，“雅安砂锅鱼头”更是闻名四方。
3、康定凉粉很出名，厚薄均匀，粉丝光泽发亮，筷拈不断。特别讲究红油，盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩，可口极了。
4、高原无鳞雪鱼是去稻城必不可错过的美食。肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效
5、稻城松茸炖鸡是稻城名菜之一。
松茸和鸡都取材于稻城当地，土生土长，营养价值高。松茸名贵的药用价值和鸡一起炖煮，可益气、补虚，夏季还能清温降火。很滋补的一道美食了！
