在家做蔬菜烤串的做法

1、准备鸡胸肉适量，切成小块。

2、放入碗里加适量生抽，耗油，料酒，盐，孜然粉，植物油，用手抓拌均匀。盖上保鲜膜冷藏四小时。

3、再准备青椒彩椒洗干净切成小块。半个洋葱切成小块。备用。

4、将腌制好的肉和蔬菜串在一起。

5、食材全部串好以后，烤盘上铺上锡纸，然后摆上串好的串。

6、烤串两面刷上油，撒上点孜然粉。

7、烤箱提前预热到200度，预热完成，送入烤箱。烤15分钟就可以了。