1、常规蔬菜，就是我们在市场中常见的蔬菜，没有经过任何认证。
2、无公害蔬菜的生产也要经过有关认证才能称能上是无公害蔬菜，要想获得无公害蔬菜认证，必须先获得无公害蔬菜产地认定证书，向有关部门提出申请，并提交相应材料，经审批通过后才可。
3、绿色蔬菜，指的是经过绿色产品有关认证部门的认证后生产的蔬菜。
4、有机蔬菜，是指的通过有机产品认证机构认证通过生产的蔬菜。
5、无公害、绿色、有机蔬菜的认证部门不同，标准也不同，在蔬菜生产中所运用的材料、肥料、药剂、生产方式等都有各自的严格规定。
6、绿色蔬菜的标准分为A级和AA级，从技术上来说，A级产品的标准与无公害蔬菜的标准接近；AA级绿色蔬菜的标准与有机蔬菜的标准接近。
