红烧肉怎么做好吃

 时间:2024-10-15 10:55:21

1、五花肉清洗一下,锅里下凉水,温水状态下,加入五花肉,加入料酒,这一步是需要去除血水,浮沫,焯一下就起锅,五花肉出锅后用清水再清洗一下,

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2、五花肉切块

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3、起油锅,下姜片,下肉块

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4、加入调料

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5、再加入适量清水

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6、加入冰糖适量,再接葱,不需要放任何盐,大火3分钟改小火10分钟,收汁后盛盘就大功告成啦!

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7、出锅即可

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