牛肉干怎么做好吃

1、牛肉切成条，备用

2、花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水

3、将糖、盐、鸡精、生抽、油适量倒入碗里，调汁均匀；然后将洋葱、姜切碎，放入汁中

4、用料汁把牛肉泡12个小时以上，把腌好的牛肉摆放在烤箱盘上，290度烤大约30分钟

5、放在有阳光的地方在晾一下，就可以吃啦