美味炒面条，怎么处理剩下的面条？美味又简单。

1、准备鸡蛋和鸡柳。

2、鸡蛋煎成荷包蛋，鸡柳煎熟。

3、荷包蛋切条，鸡柳剔下木签子，切条。可根据面条粗细搭配配料切得粗细。

4、准备面条（我的是中午做凉面剩下的），锅中放油，倒入锅中。

5、倒上酱油，加入鸡蛋条，放入盐，翻炒至均匀，倒入鸡柳，翻炒匀，即可出锅。

6、出锅，入盘，撒上葱花。