酱油烧面操作流程

1、原料的处理：

①、香葱去根、去黄叶、洗净备用；

2、切配标准：

①、香葱切成长3厘米的段；

②、青红椒切成宽1厘米的条；

3、加工流程：

1、锅中加水烧开，将面煮熟备用；

2、锅中加油，小火烧至150度，加入香葱段炒10秒；

3、再加入烧面酱、青红椒、绿豆芽、煮好的面炒至均匀即可；