家常簡易能葷能素~涼拌素雞

素雞對素食者來說是很日常的食材

基本上就是~豆製品

要說它是豆乾

口感上比起豆乾嚼勁要好很多

許多台灣的小麵攤的滷味上也很常見到~素雞

今天用了涼拌的方式

有機會希望大家也能試試

如果是純素食者

不要加大蒜末

我想用~香椿醬或是青醬味道應該也很不錯

有機會我再來試試