家常菜；辣炒江虾做法图解

1、江虾买回来后多洗几次，挑去混进来的小鱼。

2、锅中烧热水，放入洗好的虾，大火煮开，虾的颜色变红后控干水分备用。

3、青辣椒洗净切成小圈。

4、炒锅烧热油，先把虾倒入，大火煸干水分，然后放入葱花和辣椒圈继续翻炒。

5、​撒上盐和五香粉，炒至辣椒圈断生即可。