猪肝生滚粥的做法

1、大米，放盐和油腌着，4小时或一整晚。

3、将番茄钟调到30分钟倒计时。最后2分钟揭开锅盖，用长柄勺在粥里搅动划圈，这样可以帮助粥粒碎得稍微均匀一些。煮粥的同时：急冻好的猪肝，洗净，切薄片，然后再次洗净、沥水。

5、准备好葱或其他青菜叶。

7、最后，撒入葱花或其他青菜叶